2013年05月26日

アロハアイナ岐阜2013

去年もありました、岐阜駅前のハワイアンイベント、アロハアイナ岐阜2013。

今年はちょっと早めに5月終わりにありました!

一緒に踊ったメンバーと!もう何年も一緒にやってるから仲良しです。
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新しい衣装です。
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カメハメハ大王ではなく、金の信長様の前で、グリーンローズを踊りました(^^♪
お姉ちゃん達は、振りつけも大人と同じバージョンになったようです。
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頑張ったご褒美にレインボーのかき氷。ヒラリは同い年の友達とピザをがっついてました。
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UMAHANAさんに生花を飾ってもらいました。
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笑顔の素敵な方です。NHKあさいちに出演されたのもバッチリ観ましたよ!
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女子ですね、お花を飾ってもらえてうれしかったようです。
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posted by ひらこ at 13:37| 岐阜 ☁| Comment(0) | イベント・旅行 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年05月20日

お菓子の家

実家で、近所の人に貰ったチョコレートの家をイライラしながらも作ったヒラリ。
何とか完成。

その後、解体して食べていました(笑)
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posted by ひらこ at 10:17| 岐阜 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

マスカルポーネのディップ

GWの同窓会ホームパーティーでの一品をマネしてみました!
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・・・が、やっぱりあの味は再現できなかった〜。まあみんな美味しいって食べてくれたけど。

その後、色々指示を頂いたので、またリベンジしたいと思いますが・・・とりあえず覚え書で。

<材料>
生クリーム…1パック弱?
マスカルポーネ…1パック
バター…15g
グラニュー糖…お好みで!


<作り方>
@ボールにナマクリームとグラニュー糖を加えて6分立て(もうちょっと固めじゃなかったかな〜と私は思う)
A別のボールにマスカルポーネと室温に戻したバターを混ぜ合わせる
BAのボールに@の生クリームをゴムベラで混ぜ合わせる。

※ホワッとした感じをつぶさないように優しく混ぜ合わせる。
※生クリームの分量は、マスカルポーネの味を消さないように加減しながら足していく。


焼き立てパンにつけて食べると最高に美味しいです!!

posted by ひらこ at 10:16| 岐阜 ☁| Comment(2) | レシピ・ご飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年05月18日

ソラマメ

実家からの空豆。最高です。
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posted by ひらこ at 10:18| 岐阜 ☁| Comment(0) | レシピ・ご飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年05月17日

ヒラリ 金崋山登山(5年生 春の遠足)

ヒラリ 春の遠足(校外学習と言う)

金華山に登山です。
あったな〜、私も。小学校から金崋山麓まで歩いて行って…それだけで疲れた。
距離があったもんな〜。登る前に疲れた記憶が…
登って降りて、歩いて学校帰って。んでもって、また家まで歩いて帰って…。全然楽しい記憶が無い。

ヒラリはパパとよく金華山に登ってるので、登るのは全然苦にならなかったようです。すげーな。

そして、お弁当は…岐阜城と言うことで、リスに信長様。
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信長公のキャラ弁にするわけにも行かないので、リスのおにぎりに、天下布武と家紋(旗印)のピックを手作りして飾りました。

出来あがりを見た瞬間、
「いや〜!これはやめてー!!」と天下布武を取ろうしたヒラリ。

「ひかえおろう!!触るでない!!」
と阻止。そのまま蓋をキッチリ閉めて持たせました。

posted by ひらこ at 10:15| 岐阜 ☁| Comment(2) | お弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年05月06日

GW 郡上

GW後半は、郡上へお出かけ。

伯母さんのお宅で一泊お世話になりました。
郡上夜は寒かった!
おばーちゃんと先乗りしてたヒラリ、フリースモコモコパジャマ持ってって正解だわ〜。
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伯母さんちの新しい家族、プードルのラムちゃんと!
(アグネス・ラムからとったらしい(笑))
まだまだ5ヵ月ぐらいのワンちゃんで、子供達取り合いで可愛がってた。

翌日は道の駅やら山菜採りやらブラブラしつつ、牧歌の里へ向かった。

道の駅にて…将来は「社長になる!」と言う大きな夢を持つコハル。似合ってる?!
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ヒラリが山の中で見つけた木の先。まるで羊か猿の顔みたい!
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牧歌の里ちょうど昼前到着。しっかり食べてから動物と戯れることにする!
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馬に乗る人@
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馬に乗る人AB
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羊に触る人@
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羊に触る人A
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乳搾り体験をすることに。

乳を搾らせてくれる牛ちゃんと。
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コハル恐る恐るやってみるが出ない…
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ヒラリも出ない…
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そんなんじゃダメよ!
乳搾りはこーやるのよ!と教える母。
自分の搾乳経験あるだけに、コツは分かります(笑)
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おっぱい柔らかくって搾りやすかった〜。よく出たよ〜。
ありがとう、牛さ〜ん!

GW楽しみました!!




posted by ひらこ at 10:28| 岐阜 ☁| Comment(0) | イベント・旅行 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年05月05日

ホームパーティー

GW中に、お友達の家で、シェフを招いてのホームパーティー(同窓会)がありました!
シェフも同級生(^_^)
東京でお店をやってる彼が、お友達の家を借りてひたすら沢山のお料理を作ってくれました!

4時集合で、行ったらもう前菜の生ハム盛り合わせやサラダ2種がテーブルに用意されていました!
サラダのドレッシングまで手作り、家庭では出せないプロの味で、いきなり感動!
サラダも色んな野菜や具材が入っていて、美味しい!
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唯一、私がお手伝いした茶碗蒸し(卵液を器に注いだだけですが^_^;)
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美味しいとしか言いようが無い!優しいちょうど良いお味で、あんがかかっています。

バーニャカウダは家主のSちゃん作。これがまた美味しくて〜、すぐにレシピ聞いた!そして、家で何度も作っています。
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シェフのU君が華麗な包丁さばきを見せています。マイ包丁じゃないので本人は苦戦していると言ってたけど、素晴らしい包丁さばき!主婦は群がり、写真や動画を撮りまくり!(笑)
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そして、出来上がった華麗な刺し盛!素晴らしい!!
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そしてそして、これも感動した!
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豆乳とにがりから豆腐を手作りしたものに、いくら・ウニ・数の子・とんぶり・空豆・長芋などなど、色んな具材がのって、餡がかかっています!
もー主婦、完全に完敗で、ひたすら飲んで食べるしかない・・・。

そして、これも大絶賛だった一品。特に女性ウケが良かった!右はSちゃんが焼いた焼きたてのパン。
それを無造作にモリモリッとちぎった感じに盛り付け、この左のクリームを付けて食べるんだけど、このクリームが絶妙!!
「ナニコレー?!」と聞くと、マスカルポーネと生クリーム。
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これもレシピを聞き、後に作りましたのでまたUPします。

そして、ガツンとローストビーフ!
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写真以外にも、唐揚げ(めっちゃ美味しかった!)、ポテト、豚肉とアスパラの炒め物、十六豆の和え物、炊き込みご飯(味付け絶妙!)、あと何だったっけな〜?あ〜、〆は、スガキヤラーメンだったなぁ(笑)
とにかく、数えきれないぐらいの料理が沢山出てきて、U君はひたすら作って、洗いものして出してくれて、どんだけイイ人なの〜?!と疑いたくなったぐらいでありました。

散々食べさせてもらって、5月生まれのお誕生日の友達のお祝いでケーキ!
これはフランボワーズで買って来たよ〜。
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ホームパーティーなんて、簡単に鍋とかタコ焼きとか鉄板焼きとかしか思いつかないけど、
さすがプロは違います。
本当に感動の料理達で、美味しくて楽しいホームパーティーでした!
来年も開催してほしいな〜。
お家を提供してくれたSちゃんもずっと立ちっぱなしでゴメンね〜って感じです。ありがとう!!
posted by ひらこ at 15:33| 岐阜 ☁| Comment(0) | レシピ・ご飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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