2012年05月31日

ある日の夕食

実家からどっちゃり空豆
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左の小ぶりなのが赤空豆です。右が普通の。普通のって言っても、空豆はやっぱりこのデカさに嬉しくなるなる!
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豆が続くある日の夕食です。

1つのお皿に茹でた赤空豆、スナップエンドウ、海老マヨをのせました。
もう1つのお皿は、塩麹の鶏ハムでバンバンジー。あとは朝作ったスープの残り・・・。
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子供達、豆類大好きでよく食べます。
でもここのところ、豆が多かったからか、混乱したコハルが、スナップエンドウのサヤをむき、中の豆を取り出して食べていました…^_^;
「全部食べれるよ〜」と教えると、ハハハ〜と笑って食べていました。

この調子で行くと、枝豆はサヤごと行ってしまいそうです…。

こちらは、上沼恵美子のおしゃべりクッキングでやってた一品です!
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イワシのパン粉焼き。
イワシの片面に衣をつけて焼き、モッツァレラチーズとアンチョビと梅干しをトッピング。

こんな組み合わせは思いつかないから、面白そうでやってみました〜。簡単だったし!
それからもリピしましたよ〜。



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2012年05月29日

赤空豆

実家にて、初の赤空豆を食べました。
父の新作・野菜です。
外のサヤが普通の空豆と同じ緑色。でも中の豆は、赤色なんです。
で、茹でるとちょっと黒くなり、でもでも、その薄皮の中はこれまた普通に緑色!
なんとややこしい豆でしょう。
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塩茹で止まりません・・・。
子供と3人でパクパクとかなりの量を食べてしまいました!

近所にも評判の赤空豆は、隣のおばさんが
「ご飯と炊いたらキレイに赤飯みたいになって、モチモチするよ!」
と言うので、ものは試しにやってみました。
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確かに!
キレイで美味しい!

この時期の幸せは空豆ですね〜!!
スーパーでは高くて買えないわ…。


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2012年05月27日

お弁当ネタ

最近おにぎりにこうやるのが好きです。
変わりネタで・・・。

つけてみそかけてみそをブチュッとやって、大葉を挟んで海苔をくるり。
中身は意外に何でもイケそう・・・無理矢理ですが。
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で、これ、簡単弁当。弁当と言ってもいいの?
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切った野菜やキノコ類をのせ、豚肉をのせ終わり!
あとは食べる時電子レンジでチンしてもらって、ぽん酢やタレをかけて召し上がれ!!

冷蔵庫と電子レンジがある人のみ出来るメニューです^_^;




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2012年05月25日

金環日食

ずいぶん懐かしい話になってしまいましたが、金環日食。

小学校では7:15から観察会がありましたが自由参加。
我が家は、裏の堤防で見ました・・・わざわざ。(家の窓からでも充分見えるんだけど)

お義母さんが観察メガネを持っていて、前夜から泊まり込み&前夜祭。
昔話に花が咲いて、少々飲み過ぎたお義母さんと夫。
お義母さん、その後wiiでマリオしてたし。どんだけ元気なの?!私は早々にくたばりました。

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堤防にて・・・
通勤・通学の人達笑って見てた。

リングになるところもバッチリ見れて、ちゃんと今も記憶にある(当り前か)

旦那クン、家に帰って、「あ〜クラクラする・・・裸眼で見たからか?」て言ってたけど、ただの二日酔いでした。





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2012年05月18日

アイスプラント

先日、アロマ講座の帰りに駅の中のスーパーに寄ったら、こんな変わった野菜を見つけました!
しかも1パック100円と言うから、試す価値有り!!

アイスプラントです!

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見た目面白い。水滴が付いているように見えるますよね。
違うんですよねー。

wikiによると…
名前の由来は表皮に塩を隔離するための細胞があるため葉の表面が凍ったように見えることから。

他のところには…
葉や茎にビッシリと氷粒のような水泡がついているのが見えるはず。アイスプラントという名前は、この氷のような水泡が、凍っているように見えるのでつけられた名前だ。元々は南アフリカ原産の多肉植物なのだが、今、日本でブレイクしつつあるミラクル野菜なのである。
このアイスプラントは、リンゴ酸にナトリウムやカリウムなどのミネラル類、そしてカロチンを豊富に含み栄養学的にも優れているとのこと。粒々の部分は水を蓄えるプラッター細胞と呼ばれるモノらしい。

と。で、食べてみると、塩味!そして、後から酸味。
う〜ん、これ、食べれるかな〜?失敗したかな〜?と不安でしたが、クックパッドで検索、シンプルなマヨおかかで食べてみたら…
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美味しかった〜!マヨネーズのおかげで?あの酸味が無くなりました〜。
そして、プチプチした食感がまた良い!

100円ならまた買ってこよーっと!
イイお勉強になりました。



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2012年05月17日

お弁当ネタ

お弁当ブログで見つけた、おかず。

竹輪の中にチーズ(スティックチーズ)を入れ、豚肉を巻き、甘辛な味付けで焼く。

私は、スライスチーズしかなかったから、無理矢理入れた。
そして、大葉もあったから、一緒に巻き巻き…
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大人2人のお弁当。
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なかなか美味しかったで〜す!
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2012年05月16日

家庭菜園

ベランダのイタリアンパセリがとっても元気に茂っています!
ちょくちょく使っております。
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バジルも植えました…(旦那クンが)
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最近のベランダ菜園はパパが担当となりました。土いじりに目覚めつつあるようです。

で、ヒラリのリクエストでマルゲリータを作りました!
帰宅してからすぐ作れるピザ生地で、超簡単でしたよ!

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レシピ
レシピはこれを参考に。
同じようなのが他にも結構ありましたよ。

ソースも、トマトホール缶を裏ごしし、塩を混ぜただけ!
それを塗ってやきました。焼いてる間に、イイ感じに煮えるそうです。

お手軽でした〜。



posted by ひらこ at 12:30| 岐阜 ☔| Comment(0) | レシピ・ご飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

イチゴ〜

4月の終わり〜5月ごろになると、実家へ行くたびに、じーちゃんの畑の偵察に寄ります。

ある時、寄るとイチゴが赤くなってる!!

今年は私ら姉妹の中では一番乗りでイチゴを摘めました!
甘くて美味し〜いイチゴです!!
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posted by ひらこ at 12:27| 岐阜 ☔| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

母の日

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コハルが母の日の絵を保育園で描いてくれました。
コハルの絵の特徴は鼻です。
いつも棒線1本引いて、丸を2つ描く感じです。鼻の穴なんでしょうね。

私の顔、それはキレイに鼻の穴が黄緑色で塗ってありました。
一瞬、枝豆が入ってるのかと思いました…(-_-;)

でも上手に描けるようになりました!こんなに色んな色を使えるようになったとは!
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で、ヒラリさんからは、感謝状+お手伝い券を頂きました。
お手伝い券…靴揃え、箸・コップ配り、などなど、これはお手伝いではなく、当り前のことじゃない?!とツッコミを入れたい気持ちを抑えて、「ありがとう!」と貰いました。
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それを横目で見ていたコハルは、慌ててその辺にあった折り紙で折った何かを「ハイ!」とくれました。
本当にその辺に転がっていたもので、「なに?」と聞くと、「船!」。
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2人とも、”ありがとう”と言ってくれて、ありがとう!!












posted by ひらこ at 12:23| 岐阜 ☔| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年05月13日

市民講座 アロマテラピー

春の市民講座を受講しております。
アロマテラピーで、3回で材料費込の5千円、とってもお得じゃないですか?


第1回は、自分だけの自分のためだけの、スプレーを作りました!
思いのままに、好きな香りをブレンドしてくださいと言われ、出来上がったのが、まさにエキゾチック系でした…(-_-;)
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私はイイ香りだな〜と思うんですけどね。
一緒に受講した人のを嗅がせてもらうと、私とは全く違う爽やかな香りばかりで・・・。
先生に私のスプレーを嗅いでもらったところ、
「あ〜いいじゃないですか〜。これは子どもさんには向かないかもしれないけど、割りと年齢高めの人にウケる香りですよ〜。更年期の女性なんかに・・・」
と言われたところで、もう笑いが止まらなくて。
先生、お願いだから、もう分析はやめてくださって結構です。

そして、第2回。
アロエジェルを使った、これからの季節にピッタリのシャワージェルを作りました。
お風呂上がりに塗るとスベスベです。

私は美肌効果のあるフランキンセンス、女性力を高めるゼラニウム、癒しのベルガモットをブレンド。
セラミド入りで、これを塗るとスベスベで〜す!
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第3回は何をするかな?とっても楽しみです!!


posted by ひらこ at 12:57| 岐阜 ☔| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年05月08日

GW最終日

GW最終日は、岐阜ハウジングギャラリーみずほ展示場での、ハワイアンイベントに出演でした!

今回は新しい衣装・レイ・曲だったので、とても楽しみにしてました。

もう1つのクラスの子達と一緒に踊りましたよ。
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コハルも、何とかやっておりました…^_^;
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いつも私一人で、ビデオカメラと一眼レフと携帯カメラと3台をあたふたと撮っています。
なので、どれもイマイチ。こりゃ〜1つに絞った方が良さそうだな〜。
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この日、会場ではハワイアンイベントと言うことで、色々お店が出ていてゆっくり楽しんで行きたかったのですが、私達には行かなければいけない場所が。

リオワールドです。スギちゃんお笑いステージです!!
妹たちと一緒に行きました。
でももう既に人がいっぱい。
3階までいっぱいです!!ものすごい人気!!!
どうにかこうにか、3階の3列目ぐらいから立って下をのぞいていたのですが、この有様…。
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音もイマイチ聴き取れない。

スギちゃん大ファンのヒラリは、「ママ、こんな所じゃイヤ!。あそこ空いてるから私行ってくる!」
と我慢できず、上からステージ近くの隙間を見つけ、一人エスカレーターで下に降り、前列のほんの少しの隙間に座ったのでした。
我が子がこんなに行動力があるとは思わなかった。意外な一面。
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しかもステージ上からちょっと降りてきたスギちゃんに、ファンレターを手渡ししたのだ!!
手紙はもともと1ヶ月以上も前から書いてあって事務所に送るつもりでいたんだけど、この機会に渡せるかもと持参していたのです。
そんな様子を上から見ていた私たち。すごいな、我が娘。
でもネタもイマイチ聴き取れず、それなら退場した時を狙って出待ちするかと、終盤にさしかかる頃ステージ裏へ。

で、スギちゃんもみくちゃにされながら出てきた!

私はコハルに「ママのここ持ってて」と服をつかませ、一眼レフを構えて激写!!
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スギちゃん、売れ過ぎてほくそ笑んでるぜ〜!

しかも、二の腕あたりを触れたよ〜!!
「スギちゃーん!」て何度叫んだことか。

大興奮の母でした
わーい(嬉しい顔)ハートたち(複数ハート)

ヒラリは、近くでしっかりとスギちゃんのネタを聞けて見れて、手紙も受け取ってもらえて大満足な様子。
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お疲れ様のパフェ。
1番のワイルドはヒラリ???

楽しい大興奮の1日、そしてゴールデンウィークでした!
翌日学校でいの一番に友達や先生にまで^_^;スギちゃんのことを報告したようでした。


スギちゃん、Gジャン脱いでどっか行っちゃったぜぇ〜・・・。

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これは袖があるぜ〜。違ったぜ〜。













posted by ひらこ at 21:20| 岐阜 ☔| Comment(4) | イベント・旅行 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

GW…まとめて

GW前半は、お友達の家でBBQ。
めちゃくちゃ広いカーポートでやらせてもらったよ〜。曇ってたけど、雨は降らなかった!奇跡?!

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美味しいお肉に、美味しいお酒。友達とおしゃべり。楽しかった〜!
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で、後半はイベント目白押し!
まず、毎年恒例の仲良し友達&ママさん達と畜産センターへ。
最初に行った年から数えたら、かれこれ、7〜8年は続いてるんじゃないかな〜???
前日から天気が悪く、一旦中止してみたものの、当日意外に晴れてたから、急遽行くことに。
出鼻くじかれた感じだけど、子供達は大喜びで芝生を走り回っていました。
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で、翌日は、私のプチ同窓会の為、実家泊。
子供達は、ばあちゃんに”遅い誕生会をしてあげる!”と意気込んでいて、自分のおこづかいで花束をプレゼント。
コハルに関しては、12円しか持ってなかったので、足りない分は私が払いました(ほとんど足りてないんですけど^_^;)。
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花束贈呈式を見届け、同窓会へ!
同窓会と言うか、古き良き友達が8年間の欧州赴任から本帰国したためのお帰りなさい会です!
本人からいきなり幹事に抜擢された私は、私が行きたかったサムギョプサルの店に勝手に決めました!

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ウマウマ、サムギョムサル!
ソウル本家です。本場の味です。今度はランチも行ってみたい!
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で、真ん中の彼が、今回の主役。
ヨーロッパでの話を聞きたかったのに、アホみたいな話ばかりして(笑)、全然聞けなかったよね^m^

で、案の定、次の日は二日酔い・・・○| ̄|_

翌日は子供の日。

この日の予定は、夕方からヒラリのテニス体験レッスン。
頭痛が残る中、連れて行きました。
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バトミントンさえ空振りの連続で、出来るかしら?と心配でしたが、やっぱり空振り多かったけど、やっていくうちに少しずつ当たるようになってました。
「楽しかった〜!!テニスやりたい!!」
との感想。スイミングをやり切ってから、またその時考えましょう。

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ちまき食べて、子供の日はこれでおしまい!

GW最終日はまたUPしま〜す!
イイことあったんです〜♪



























posted by ひらこ at 12:21| 岐阜 ☔| Comment(4) | イベント・旅行 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年05月02日

たけのこご飯

タケノコの時期ですね。

会社の人に頂いたと思ったら、その2〜3日後には実家から。
実家からは、下処理済みで貰ったのでラッキ〜。

夜、寝る間際に、
「あ、タケノコご飯しよ」となぜか思いつき、予約炊飯セットしてある蓋を開け、適当に切った、竹の子・人参をブチ込み…(あ、失礼)、う〜ん、鶏肉無いな〜、あ、手羽元があるある、と3本ばかり入れてみました。
ついでに、干し椎茸も1つばかりポイッと。
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朝、炊きあがるイイ匂いが部屋中に。

蓋をあけて、手羽元と干し椎茸を取り出し、細かくしてからまたご飯に混ぜ込みました〜。

味見・・・美味しい〜!
そして、お弁当になりました!
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☆タケノコご飯
☆ささみと大葉とチーズの丸め焼き
☆カニカマ入り卵焼き
☆ブロッコリー胡麻和え
☆トマト


旦那クンと私のお弁当です!
posted by ひらこ at 12:11| 岐阜 ☔| Comment(0) | お弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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